Tiempo de preparación y cocción: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 8 -12

Ingredientes:
1 taza de thiakry (couscous de mijo)
2 tazas de agua
1/4 cucharadita de sal
1 taza de leche evaporada Peak
1 taza de yogur natural azucarado
1/2 taza de leche
1 cucharadita de azúcar avainillado

Azúcar al gusto

Pasos:
1.- Añadir 2 tazas de agua al thiakry en un recipiente apto para microondas y 1/4 de cucharadita de sal.

2.-Cocer al microondas hasta que el grano quede blando. (de 3 a 5 min aprox. a máxima potencia)
3.-Dejar enfriar y a continuación añadir la leche evaporada, el yogur, la leche, el azúcar avainillado y azúcar al gusto.

4.-Dejar en enfriar en la nevera 1 hora aproximadamente y estará listo para servir.